Сборник меню 10 (Олеся Поступкина)

Сборник состоит из рецептов, которые сгруппированы в меню на месяц.
Калорийность сборников 1400 калорий. Дан обширный список перекусов, чтобы вы могли легко изменить калорийность до 1500-1600-1700 и тд калорий.

Готовим сразу на 2 дня за час-полтора.

К каждому блюду даны:
- количество порций
- подробный рецепт
- калорийность, белки, жиры, углеводы на 100г.
- калорийность, белки, жиры, углеводы на порцию
- вес готового блюда
- вес вашей порции (если приготовили на семью, то легко определите свою порцию).

К каждому дню меню даны:
- калорийность, белки, жиры, углеводы на день
- список покупок для магазина
- подробные рецепты с фото, где нужно дан пошаговый рецепт
- шпаргалка по готовке (сократит время на готовку минимум на полчаса)
- предложения по заменам продуктов.

Сборником меню можно пользоваться как:
- меню для похудения или поддержания веса (все составлено и посчитано для вас)
- книгой рецептов
- меню-конструктором, т.е. составлять себе меню самостоятельно.

Сборник меню оснащен списком продуктов к каждому дню и памяткой о быстром приготовлении. Большой плюс - в нем есть список перекусов. С помощью которых вы можете контролировать свою калорийность)

Содержание:

Оглавление
О меню
О продуктах из меню
Как выбрать масло?
Инструкция по запеканию сочной куриной грудки (либо индейки)
Инструкция по засолке рыбы
Инструкция по приготовлению кетчупа
Про заморозку и хранение в холодильнике
Про помощников на кухне
Как пользоваться сборником
Основные правила по заменам продуктов
Как отслеживать результат?
Список перекусов

Дни 1 и 2
Завтрак. Тосты с паштетом из куриных сердечек
Обед. Рулет с курицей и помидорами
Ужин. Зеленая шакшука. Хлеб
Перекус. Яблоко

Дни 3 и 4
Завтрак. Штрудель с бананом и яблоком
Обед. Рагу с куриным бедром и картофелем. Салат из помидоров
Ужин. Салат «Золотая курочка». Огурец
Перекус. Мандарины. Миндаль

Дни 5 и 6
Завтрак. Бутерброды с печенью трески
Обед. Рис и филе в нежном соусе
Ужин. Осеннее рагу
Перекус. Творог мягкий. Банан

Дни 7 и 8
Завтрак. Лепешки с творогом, сыром и зеленью
Обед. Сердечки в сметанном соусе. Гречка. Квашеная капуста
Ужин. Куриный пирог с грибами и шпинатом. Салат
Перекус. Яблоки

Дни 9 и 10
Завтрак. Булочки с ветчиной, сыром и помидорами
Обед. Индейка в горчичном соусе с булгуром. Помидор
Ужин. Крем-суп из цветной капусты с индейкой. Сухарики
Перекус. Кешью

Дни 11 и 12
Завтрак. Блинчики с курицей и грибами в сливочном соусе
Обед. Удон с баклажанами в китайском стиле
Ужин. Биточки по-французски
Перекус. Блинчик с курицей и грибами

Дни 13 и 14
Завтрак. Пшенная каша с грушевым топпингом. Творог
Обед. Уха из форели с горошком. Хлеб
Ужин. Запеканка с курицей и брокколи
Перекус. Шоколад

Дни 15 и 16
Завтрак. Пирог с курицей и капустой
Обед. Селедка с картофелем. Квашеная капуста
Ужин. Котлеты с картофелем. Винегрет с фасолью
Перекус. Пирог с курицей и капустой

Дни 17 и 18
Завтрак. Бананоблин
Обед. Перловка с курицей и капустой
Ужин. Теплый азиатский салат с баклажанами
Перекус. Шоколад. Мандарины

Дни 19 и 20
Завтрак. Вафли-пирожки
Обед. Куриные бедра с овощами и булгуром
Ужин. Стейк из капусты с курицей и грибами
Перекус. Апельсин

Дни 21 и 22
Завтрак. Гречка, как в ресторане
Обед. Куриная подлива с кукурузой и пастой питтим
Ужин. Капустные котлеты. Хлеб
Перекус. Шоколад

Дни 23 и 24
Завтрак. Хачапури на лаваше
Обед. Лапша с фаршем и овощами
Ужин. Кунжутный блинчик
Перекус. Апельсин. Орехи

Дни 25 и 26
Завтрак. Бейглы с рыбой
Обед. Курица, запеченная с рисом и овощами в духовке. Хлеб
Ужин. Кабачки, тушеные в томатном соусе
Перекус. Гранат

Дни 27 и 28
Завтрак. Ленивые беляши
Обед. Суп с вермишелью и фрикадельками
Ужин. Котлетки с творожным сыром и шпинатом
Перекус. Суп с вермишелью и фрикадельками. Гранат

Дни 29 и 30
Завтрак. Сырники с яблоком и корицей. Сметана
Обед. Скумбрия, запеченная с картофелем. Квашеная капуста
Ужин. Салат «Сочный» с авокадо. Хлеб
Перекус. Банан. Яблоко